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2018 / 11 / 19

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救國團小專欄-生活盆栽及生活花藝#8...

  植物的蹤跡比人類出現的還要早,是人類在生活中不可或缺的重要角色, 大多數的植物會散發出一種芬多精,不僅可殺死空氣中的細菌、黴菌,也能防止害蟲以及雜草的侵害, 植物在白天吸收日光行光合作用,吸收空氣中的二氧化碳所產生的氧氣,是地球生命起源的根本, 植物旺盛的生命力可充份療癒現代人的身心靈並淨化空氣, 都市繁忙的生活與緊張,可藉著公園、安全島上、馬路兩旁的綠樹、室內及室外盆栽, 所製造的新鮮空氣讓人處於一個舒適的環境之中,在心靈上也可以得到舒壓、飽滿的能量並釋放精神壓力, 可見植物對人類之重要性。   盆栽是園藝與造園的主角,植栽及組合盆栽是最具生命力與自然美的元素, 以人為的方式栽種植物更可達療癒之效果,花藝及組合盆栽之共同點是不需說話的力量、是表達情感的媒介, 亦可獲得喜悅及安定感,是當代人類社會經濟與生活型態、審美觀念、內心價值的具體展現, 組合盆栽之設計因植物及花器之組合有著各種不相同的表現方式與視覺美感,強調組合設計的組合盆栽, 也是現在花卉市場的消費主流,因此組合盆栽之風格也有各種不同之風格, 例如有自然性、裝飾性、架構等表現方式, 然而設計可著重在 (1)組群的表現  (2)栽種的技術  (3)美的組合, 因此了解植物的生態、屬性及美學設計的概念是一個組合盆栽設計的基礎。   印度的思想家吉杜‧克里希那穆提(Jiddu Krishnamurti)曾經說過: 「如果喜歡花,就去當園丁。做自己喜歡的事時,沒有恐懼。」 若無法做園丁,就輕鬆快樂跟生活學創意,以有限資源創造更多無限可能, 組合盆栽可隨心情、季節、不同環境、不同空間創造各種不同的樂趣, 不但可增加空間的綠視率,亦可彌補植物缺陷與單調,營造意境美, 因此各種環保素材,皆可激發創意設計,可在複雜中尋求簡單,在簡單中尋求創意, 從心靈的感動當中,去找尋獨一無二的組合特色。   參考文獻 塩見直紀(2013)。半農半 X 的幸福之路:88 種實踐的方式。譯者: 王蘊潔。臺北市:天下文化。   點我發現更多花藝課程 ----------------------------------------------------------- 組合盆栽製作小撇步: (1)樹皮的自然感與花器的組合,提供了盆栽最好的生長空間。   (2)屬性相同、形狀不同之植物以不同高低之方式組合。   (3)發揮植物的自然生長特色,空氣、日照及水份需求皆需考慮。   (4)植物需要用心、耐心、時間、照顧及栽培等。   (5)適當時機施肥,注意澆水次數與水量多寡。   點我發現更多花藝課程 ----------------------------------------------------------- -曾惠玲老師簡介- 目前任教於救國團南京終身學習中心 花藝相關證照: EFDA DFA INSTRUCTOR 歐洲花藝設計學院DFA指導教授 EFDADFA2【EUROPEAN FLORAL DESIGN ACADEMY 】歐洲花藝設計學院DFA2檢定合格 ADFA1【荷蘭花藝專業設計師】國際證照檢定合格 CFAF【CHINA FLORAL ART FOUNDATION 】中華花藝研究推廣基金會歐式花藝教授 日本花藝--草月流師範 花藝比賽得獎記錄: 2017年--香港花藝展覽(非本地/最具特色特別奬) 2015年--香港花藝展覽(非本地/最佳設計金牌獎) 2011年—臺灣花博花卉之星百變秀【建國百年花開富貴創意競賽】銀奬 2011年—臺灣花博國際室內花藝競賽【花木創新】銅奬 花藝研究相關論文: 餐廳花藝風格設計與消費者偏好之研究-2016文化大學學術論文發表 高級餐廳花藝風格與消費者體驗學術論文

救國團小專欄-生活盆栽及生活花藝#7...

  現在流行什麼?樂活當道?人工智慧?文化創新?質感設計?美學生財? 這些流行似乎是現在正在發生的進行式,也與我們的生活習習相關。 美與審美觀有先天也有被教育的, 植物及花朵本身的質感及美麗的姿態對居家而言,是提供視覺休息和身心健康的媒介, 懂的生活的人會藉著植物生態的轉移作用學會品味生活,將花材、花器與生活結合, 並將花藝陳設的美學帶到餐桌上,當花藝作品與餐具及桌巾結合,便成了餐桌設計, 也可藉著簡單的設計,詮釋對生活品味的追求及營造。   元素與元素之間必需產生關聯才能讓人們對作品留下深刻的視覺認知, 從生活中找尋靈感是創作中最不花錢的方式, 例如:食物、陳列、建築都是花藝創作靈感之來源, 在氛圍佈置時餐桌上若加入生活美學的相關元素與花藝作品, 在餐廳的空間中可觸發更多交互作用之感官享受,亦可以傳遞花藝美學的感情和情趣。   餐飲與花藝作品的結合是追逐時尚生活的表徵,也是人們在生活中不可或缺的一部分, 花藝作品在任何時空中皆可呈現其優雅的美感及美的氣氛, 餐廳透通過對植物的組合、變形,可創造出花藝作品與空間對話的美, 亦可刺激人們心靈層次上的需求及美感的薰陶, 因而在餐桌上放置花藝作品,在美食佳餚及花藝作品的陪襯下,加上人們對餐食的講究程度, 能顯示出生活的品味,更可以為自己設計一個美味的餐廳。   現代人講究美食,因此餐廳更需呈現多樣貌以吸引家人共同用餐, 居家餐廳若講究造型、內部裝潢及華麗的佈置再加上花藝作品與食材之結合,可提高食慾, 因此吉祥寓意的花材、葉材或食材之結合,也是居家餐廳的時尚設計, 不但可提高用餐氛圍,也可以培養家人和樂的氣氛。   點我發現更多花藝課程 ----------------------------------------------------------- 餐桌花插著小撇步: (1)選擇可提高食慾色彩之花材。 (2)餐桌設計之花材,盡量不要選擇有香味之花材,以免干擾食物之香味。 (3)選擇較乾淨之花材,避免其他昆蟲滋生。 (4)花型尺寸不要超過餐桌之 1/2。 (5)花材或葉材之高度,盡量低插不得太高,以免造成視覺上的壓迫感。 (6)花材或葉材若要高插,必需具有透視感,並且要高於座椅上進食者頭部以上約 40 公分以上之高度。     點我發現更多花藝課程 ----------------------------------------------------------- -曾惠玲老師簡介- 目前任教於救國團南京終身學習中心 花藝相關證照: EFDA DFA INSTRUCTOR 歐洲花藝設計學院DFA指導教授 EFDADFA2【EUROPEAN FLORAL DESIGN ACADEMY 】歐洲花藝設計學院DFA2檢定合格 ADFA1【荷蘭花藝專業設計師】國際證照檢定合格 CFAF【CHINA FLORAL ART FOUNDATION 】中華花藝研究推廣基金會歐式花藝教授 日本花藝--草月流師範 花藝比賽得獎記錄: 2017年--香港花藝展覽(非本地/最具特色特別奬) 2015年--香港花藝展覽(非本地/最佳設計金牌獎) 2011年—臺灣花博花卉之星百變秀【建國百年花開富貴創意競賽】銀奬 2011年—臺灣花博國際室內花藝競賽【花木創新】銅奬 花藝研究相關論文: 餐廳花藝風格設計與消費者偏好之研究-2016文化大學學術論文發表 高級餐廳花藝風格與消費者體驗學術論文